Autunno 2013: Sagre della castagna in Italia

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castagne arrostite

È il frutto dell’autunno per eccellenza: parliamo della castagna. Ideale quando arrostita davanti al camino, in purezza se bollita in acqua aromatizzata con un paio di foglie di alloro. Considerate un piatto povero fino a qualche anno fa oggi le castagne sono utilizzate in numerose preparazioni dolci e saltate. Zuppe, ravioli, castagnaccio, il celebre mont blanc e poi ancora marron glaces e castagnaccio con pinoli … Continua leggere



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Passione per il tartufo? Scopri la Fiera del Tartufo bianco d’Alba 2013

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tartufi

Hai voglia di una vacanza piena di gusto? Organizza un soggiorno ad Alba per la rinomata Fiera del Tartufo. Il meraviglioso tubero bianco (Tuber magnatum Pico) è protagonista della fiera internazionale giunta quest’anno alla sua 83ª edizione che richiama appassionati da tutto il mondo.

Se solo leggendo la parola tartufo hai già l’acquolina in bocca, contatta i nostri agriturismi a Cuneo per prenotare subito … Continua leggere



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Europa in 80 giorni, un road movie per promuovere il mondo rurale

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No, non sono Phileas Fogg ed il suo cameriere francese Passepartout, i protagonisti del famoso romanzo di Jules Verne, ma quasi. I nostri avventurieri si chiamano Ana Isabel Aranda e Juan Manuel Alfonzo, due giornalisti spagnoli che stanno per ripercorrere l’Europa rurale in 80 giorni. I nostri eroi viaggeranno a bordo del loro furgoncino dal 22 giugno al 9 settembre per farci conoscere, con Continua leggere



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Il 26 maggio torna “Cantine Aperte”: in programma una giornata di incontri e degustazioni

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Il 26 maggio si terrà la ventesima edizione di “Cantine Aperte“, il più importante evento in Italia dedicato alla promozione dei nostri vini attraverso un ricco programma di incontri tra produttori ed appassionati della bevanda di Bacco.

In Italia sono più di 260 i vini DOC (Denominazione d’Origine Controllata) da cui derivano quasi 1.500 sottodenominazioni. Il settore, passato in pochi anni dal “molto … Continua leggere



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