Fatti mandare dalla mamma …

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L’effetto dei prodotti a Km 0 inizia a farsi sentire e a espandersi in tutta Italia, è ormai di moda il distributore automatico di latte fresco.

Si tratta di una moderna tecnologia che permette all’allevatore di vendere latte crudo, ottenuto direttamente dalla mungitura e non trattato termicamente, come invece succede sia per latte fresco pastorizzato che per quello a lunga conservazione.

Sembra esseri tornarti … Continua leggere



Pubblicato in: Ecologia, Generale, Professionisti, Turismo rurale